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商品説明
名称油職人が褒めた ひまわりオイルセット
産地熊本県産
内容量ひまわりオイル2種 各125g
・低温抽出製法 ひまわりオイルバージン
・高温焙煎抽出製法 ひまわりオイルロースト
原材料名高オレイン酸ひまわり種子100%、添加物不使用
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法酸化防止のため、高温を避け、日の当たらない場所で保管してください。冷蔵庫でも固まりにくいです。
提供者お陽さま畑
商品説明栽培期間、農薬不使用、添加物を一切加えない手搾り工法、薬剤を使わない安心な油です。オレイン酸を約90%含みます。また、健康オイル抗酸化作用に優れ、加熱調理に強く、クセがなく、どんな料理にも合います。善玉コルステロールを増やすビタミンEが豊富で、ビタミンB群や葉酸も含み、毎日お使いいただくことで身体をサポートします。
備考油脂は日光に当たると、酸化劣化します。冷暗所にて保存ください。

工夫やこだわり
国産原料のみで作られている油脂があまりにも少ないこと、油は薬剤を添加して搾られるのが通常であることなどを危惧し、安心・健康的でローコストにこだわった第三の調味料を目指しています。

関わっている人
無農薬、低農薬にこだわる野菜農家に、合志市に入植した地域おこし協力隊が「10年後も農村を残し元気に働こう」と呼びかけ、小さな畑ひとつからひまわりを咲かせ始め、賛同してくれる方がどんどん増えました。個ではなく、地域全体を考える仲間の輪です。

環境
合志市は「健幸都市こうし」を宣言し、健康寿命増進の取り組みを行っています。その合志市で作られた、抗酸化作用が強く老化防止に役立つ「ひまわりオイル」。毎日の料理に取り入れることで、成人病予防にもなるのではと、地元の方々からも好評です。

ひまわりの開花時期
合志市のあちこちで、「ひまわり」は7月から10月にかけて咲きます。5ヘクタールにも及ぶ、広大なひまわり畑もあります。花が咲いたら、Instagramなどで発信します。ぜひ、合志市に見に来てください。

お礼の品に対する想い
オリーブオイルに変えて、ひまわりオイルを使う飲食店を増やしていきたいと思っています。日本みつ蜂による「ひまわりハチミツ」も計画しています。

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化
地元のみで販売しておりましたが、好評で遠くからのご注文もいただくようになり、全国の皆様に、安心な健康オイルをご紹介したいと思い、ふるさと納税を始めました。


・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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新型コロナの「スパイクタンパク質」が心臓の細胞に悪影響を与えるとの研究結果、ウイルス本体が消えても人体へのダメージが続く可能性

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